Cette semaine la page Facebook de Biosphère85 a atteint le nombre symbolique de 1500 membres !
Nous tenons à remercier toutes les personnes qui nous accompagnent, nous soutiennent et nous font confiance.
Que vous soyez à nos cotés, de près ou de loin, toutes vos marques de sympathie et d’encouragement nous touchent sincèrement.
MERCI !
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Pour ceux qui ne le savent pas, vous pouvez nous suivre sur Facebook et Instagram. Dès qu’un article est publié ici, nous vous en informons sur ces deux plateforme. Alors n’hésitez pas !
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A Bientôt
Aujourd’hui nous accueillons Raphaël pour son premier jour de stage chez Biosphère85. Il est en formation adulte au CFP de ferrière dans le but de décrocher un BTS et sera parmi nous deux semaines.
Son stage commence par un chantier de taille à Rives de l’Yon aux côtés de Simon qui est là aussi, depuis quelques semaines déjà. Ces jours à venir s’annoncent variés , entre entretiens, mise en place de décoration de commerce et peut-être un début de chantier de création si la météo le permet.
Nous souhaitons à Raphaël et Simon une semaine agréable et riche en apprentissages.
Aujourd’hui , j’étais jury régional pour les épreuves de techniciens jardins/espaces verts.
Les oraux se sont déroulés à Gennes-Val de Loire au CFP/CFA MFR le Verger dans un cadre très agréable !
C’est toujours un vrai plaisir d’échanger avec des stagiaires et professionnels du paysage. Nous avons partagé nos expériences, évoqué nos aspirations et objectifs professionnels.
Un grand MERCI au centre de formation pour son accueil chaleureux !
Les fêtes arrivent à grands pas et vous allez bientôt décorer vos vitrines ou vos boutiques ! Sachez que si le temps, l’envie, l’inspiration ou les accessoires vous manquent, vous pouvez faire appel à nos services !
Nous serons ravis d’intervenir dans vos locaux et mettre tout en place pour y installer une ambiance chaleureuse en cette fin d’année. Qui n’aime pas la féerie de Noël ? Emerveillons-nous ensemble, petits et grands !
Nous pouvons vous proposer la mise en place avec location de la décoration, la vente seule est aussi possible ( petits sujets, plantes, accessoires divers, villages de Noël..), mais une location seule est aussi envisageable.
Si pour cette fin d’année vous avez déjà tout prévu n’hésitez pas à nous contacter en vue d’aménagements futurs ( Saint valentin, le printemps, …).
Nous tenons à remercier les professionnels qui nous ont déjà offert leur confiance ( en cliquant ici , vous aurez un aperçu de notre travail réalisé pour des entreprises vendéennes). Toutes ces expériences ont été intéressantes et riches en partage, MERCI !
En attendant ces fêtes à venir , profitez de cet automne, il nous offre aussi de jolis paysages.
A bientôt !
Après le safran, l’arbousier et le grenadier, je vous avais promis de vous parler du kaki, que j’adore! Chose promise, chose due !
On ne le sait pas assez, mais c’est un fruit qui pousse très bien dans notre région, son arbre est appelé le plaqueminier.
Il en existe plusieurs variétés et toutes ne se mangent pas au même stade de maturation. Certains kakis pourront se croquer comme une pommes alors que d’autres devront être très très mûrs, presque « blettes » pour être mangés ( avant , le fruit est astringent). Ils s’intègrent bien dans des plats ,peuvent être cuisinés au four ou mangés crûs… beaucoup de recettes à découvrir!
Son goût très doux n’est pas sa seule qualité puisqu’il est très intéressant pour ses apports nutritifs. Il est, en effet, riche en vitamines C, en potassium, en carotène, a un effet diurétique et est très peu calorique!
Vous l’avez compris, si vous ne connaissez pas encore ce fruit, je vous invite à en gouter quelques uns. Je serai curieux de connaitre votre avis!
Ils se trouvent en grandes surfaces ( le plus souvent au rayon fruits exotiques) mais si vous avez la possibilité de trouver des producteurs locaux ou des particuliers qui ont un plaqueminier dans leur jardin c’est encore mieux !
A bientôt !
Très utilisé en Asie, dans le bassin méditerranéen et au Moyen-Orient, le safran est l’épice la plus chère au monde et est surnommée « l’or rouge« . Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le récolter en France est possible!
Le safran est produit par une variété de crocus (Crocus Sativus), qui pousse facilement dans notre région et se récolte en automne.
En plus de son goût bien particulier, il donnera à vos plats une couleur dorée. L’intérêt de l’utiliser dans votre cuisine ne s’arrête pas là puisque cette épice est réputée pour avoir de nombreuse propriétés médicinales. On la dit bénéfique pour la circulation sanguine, aphrodisiaque, et elle soulagerait les douleurs dentaires.
Comme précisé précédemment, son prix est très élevé, ( environ 30000 euros le kilo),en produire chez soi est donc très intéressant pour les personnes qui l’intègrent régulièrement dans leur cuisine. Après la récolte et un court séchage, il sera prêt immédiatement!
Si vous en être consommateur régulier ou si vous être juste curieux et avez envie de découvrir d’avantage sur ce crocus et le safran, contactez nous! Nous serons ravis de vous accompagner dans cette découverte.
A bientôt !
Alors que certains végétaux ont commencé à perdre leurs feuilles et se préparent pour l’hiver, d’autres sont encore productifs et généreux. A chaque saison ses merveilles !
L’automne , où les couleurs changent, les températures baissent malgré un soleil encore présent, où l’activité des arbres semble au ralenti, est pourtant la saison de bons produits hauts en couleurs.
On peut en citer plusieurs mais j’ai surtout envie de vous parler de l’arbousier et du grenadier, peu connus et pourtant encore prospères en cette fin octobre.
Contrairement aux idées reçues, les grenades poussent très bien chez nous, j’ai d’ailleurs pu constater cette semaine la beauté de ces fruits. J’ai planté l’arbre il y a 3 ans dans un jardin à la Roche sur Yon et l’année dernière les clients avaient déjà pu faire leur petite récolte. Ce fruit est riche en bienfaits, il a des propriétés antioxydantes, permet de baisser la tension artérielle ou le cholestérol, il est aussi généreux en potassium et vitamine C.
L’arbousier aussi est très intéressant, certains les plantent en haies ou en isolé. Ces petits fruits orange/rouge, plutôt granuleux au gout assez doux et agréable peuvent être consommés de plusieurs façons, mais ma préférée reste la confiture. ( vous trouverez ici une recette). Puissants diurétiques, antiseptiques, anti-inflammatoires et riches en vitamines C et vitamines E, ils sont, eux aussi, des petites merveilles insoupçonnées de la nature.
Je vous parlerai bientôt du kaki que j’aime tant aussi !
Je vous souhaite de belles vacances de la Toussaint !
Prenez soin de vous.
Bonjour à tous,
Comme certains le savent déjà nous avons investi dans un broyeur à végétaux professionnel.
Notre démarche est de revaloriser au maximum les déchets verts issus de nos interventions. Grace à notre nouvel achat, nous pouvons maintenant vous proposer du broyat pour recouvrir vos massifs ou vos potagers pour protéger et nourrir vos sols naturellement.
Si vous recherchez un couvre sol naturel et local, contactez nous par mail ou au 06 33 71 30 12 et nous pourrons voir ensemble la composition du broyat idéale pour votre surface à recouvrir.
Nous arrivons à la période parfaite pour enrichir la terre de votre potager et préparer les plantations de la saison prochaine. N’oubliez pas qu’une bonne terre s’entretient et se nourrit et qu’une terre pleine de vie est une terre productive.
Testez, vous constaterez par vous-même.
A bientôt !
Bonjour,
Nous vous rappelons que nous proposons nos services pour la décoration de vos vitrines. Que ce soit sur le thème de l’automne, Noël ou toute autre thématique, vous pouvez faire appel à nous.
Dernièrement nous sommes intervenus au Salon New Head de Rives de l’Yon. Elle souhaitait une décoration « nature d’automne ». Nous avons fourni tous les éléments et les avons mis en place, nous irons les retirer quand elle le souhaitera.
Vous pouvez en découvrir un aperçu sur la page Facebook ou Instagram de Biosphère85
Notre planning est déjà bien rempli mais si vous souhaitez nous confier la mise en beauté de vos vitrines n’hésitez pas à nous contacter à l’avance pour que nous puissions prévoir une date d’intervention.
A bientôt !
